搅拌器的结构类型对搅拌操作的效果有很大的影响。工程设计人员和研究人员已开发了各种结构类型的搅拌器，每一种结构的搅拌器对某种或几种搅拌操作有良好的效果，任何一种搅拌器不可能适合所有类型的搅拌操作。因此，针对待定的搅拌操作工况，选择合适的搅拌器桨式搅拌工艺设计的主要。对于每一种搅拌器，要获得其搅拌性能都需要做大量的试验。工程上常用的一些搅拌器一般都已在实验的基础上得.到了其比较完整的操作性能。入葱搅拌器对流体作用的流动方向上分类，可分为轴流型和径流型两种。实际上，这两类搅拌器不仅使流体流型不一样，对流体所作用的力也不一样。推进式搅拌器：推进式搅拌器一般为3叶，也可为2叶或4叶。其叶片直径与搅拌槽内径之比为0.2~0.5，常取为0.33.螺距与叶片直径的比值为1~2.该搅拌器的结构简单。这是轴流型搅拌器，因其在旋转时，将主要从轴的方向输出流体。退晶石搅拌器容积循环速率大，在工作时能很好地使流体在随桨叶旋转的同时进行上下翻腾，即容易使低粘度流体流动处于湍流状态。但由于其在旋转时，主要对流体作用为轴向的推力，对流体剪切力很小，这种搅拌器难以使高粘度流体处于湍流状态，也难以使高粘度流体充分搅拌混合。