搅拌与混合是化学，制药，食品，环保等工业中常见操作。比如，一个合成纤维厂中，作为核心设备的聚合反应器仅两台，而与之配套的配料槽、溶解槽、稀释槽、缓冲槽等辅助搅拌设备则多达30台。在高分子材料生产中，作为核心设备的聚合反应器百分之85是搅拌设备。在制药发.酵生产过程中，从种子培养到关键的发.酵过程，几乎全部是搅拌设备。搅拌设备的广泛应用。新型搅拌与混合设备在很多情况下，搅拌设备是作为一种辅助设备使用的，其操作条件比较简单，搅拌的目的多是以混合和固一液悬浮为主，其搅拌器常用轴流式搅拌器或开启涡轮。在发.酵等涉及气液两相过程中，广泛应用着用于气体分散的圆盘涡轮类搅拌器。在高分子工业中，设计高.效的聚合反应器对搅拌设备的发展产生了强大的推动力。对于聚合反应器来说，不仅需要良好的混合性能，还需要对物料提供足够大的剪切，同时为了及时撤除反应热，还需要搅拌槽具有尽可能高的传热.能力。轴流式搅拌器往往不能满足这种多方面的要求。